Mathias Dahlgren - två upplevelser, en filosofi
Ett besök hos oss ska vara en gastronomisk upplevelse för den som är intresserad av exklusiv enkelhet i en bekväm miljö med vänlig atmosfär. Ett restaurangbesök i tiden.
Min filosofi: Med en svensk identitet, på en regional plattform, skapar jag mitt kök. Ett kök som är öppet för både lokala och globala ingredienser och influenser. Ett kök som bygger på naturliga råvaror och naturlig smak – det naturliga köket.
Välkommen!
Mathias Dahlgren
BORDSBOKNING
Boka bord
Telefon: 08-679 35 84
Öppettider för bordsbokning över telefon: Mån - fre kl 08.00 - 24.00
Bokningar via internet sker en kalendermånad framåt.
Platserna släpps efter midnatt motsvarande dag.
Öppettider
Matbaren
Lunch: Mån - Fre 12.00-14.00
Middag: Mån - Lör 18.00-24.00
Matsalen
Tis - Lör 19.00-24.00
Utmärkelser 2011
Mathias Dahlgren har återigen tilldelats stjärnor i årets upplaga av Guide Michelin. Matsalen har som tidigare två stjärnor och Matbaren behåller även sin prestigefylld stjärna.
Twitter